Autor: Aneta Fikarová

Lednice – Společnost BS Vinařské potřeby ve spolupráci se Zahradnickou fakultou  Mendelovy univerzity pořádá sérii specializovaných přednášek pro vinaře. V Lednici se 25. srpna uskuteční odborný seminář na téma “Sklizeň a zpracování hroznů v roce 2015“. Vinařští odborníci se tak mají na co těšit.

Seminář účastníkům přinese aktuální informace. Mohou se dozvědět, jaké mají dotační možnosti z EU, jak využívat dubových alternativ a přípravků pro jakost vína, nebo jaké jsou předpoklady sklizně a možnosti lepší úrody.

Akce je organizovaná nejen pro odborníky, ale i pro studenty a zájemce o informace ze světa vína. Přednášet budou specialisté z BS Vinařské potřeby, ale i zástupce z Centra evropské spolupráce. Také se můžete těšit na přednášející z Mendelovy univerzity a experta ze společnosti Enartis. Celá akce je zdarma.

Přednášky se uskuteční od 9 hodin v budově D, Zahradnické fakulty v Lednici.

9:00 Zahájení semináře

9:15 Dotační možnosti pro vinaře v období 2015-2020

Přestávka

10:15 – 11:15 Využití sudů, tanků a dubových alternativ v různých fázích výroby dle potenciálu kvality vína, spojeno s ochutnávkou vín finalizovaných pomocí chipsů a taninů

Přestávka

11:30 – 12:30 Možnosti zpracování hroznů v roce 2015

Přestávka

12:45 – 13:30 Průběh vegetace a předpoklad sklizně 2015