Autor: Andrea Gabrielová

Česká republika – Právě v těchto dnech mohou nevelcí výrobci potravin včetně nápojů začít přihlašovat své produkty do soutěže o značku Regionální potravina. Toto ocenění uděluje šestým rokem ministr zemědělství nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích.

Soutěž o značku Regionální potravina se vyhlašuje jednou ročně v každém ze 13 krajů Česka a mohou se zúčastnit pouze malé a střední firmy. Přihlášený produkt musí být vyrobený v daném regionu s podílem místních surovin aspoň 70 %, hlavní složka však má být plně domácího původu.

„Těším se, že se s dalším ročníkem soutěže rozšíří sortiment výrobků nesoucích logo Regionální potravina. Podpora a propagace regionálních výrobců potravin patří dlouhodobě mezi priority ministerstva zemědělství. Pomáhají rozvíjet region a zákazníkům navíc usnadní výběr mezi kvalitními potravinami,“ uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka.

V každém kraji se soutěží v 9 kategoriích, ocenění získá vždy jen jeden nejlepší výrobek ve skupině.

Hodnotitelské komise složené ze zástupců Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Potravinářské i Agrární komory, Státní veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce nebo zástupců kraje budou na přihlášených potravinách posuzovat inovativnost, chuťové vlastnosti, použité suroviny a způsoby výroby, ale i třeba dostupnost výrobku na trhu.

Oceněná potravina získá certifikát Ministerstva zemědělství a právo užívat značku Regionální potravina 4 roky na obalu výrobku. Cílem soutěže je podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání.