Autor: Redakce

Vizovice – Již 15. ročník barmanské soutěže International Rudolf Jelínek Cup se uskuteční 30. května 2015 ve Vizovicích v areálu tamní likérky. Jde o evropský pohár v míchání koktejlů z ovocných destilátů.

Soutěž profesionálních barmanů, při níž si účastníci mohou vyzkoušet své umění v míchání koktejlů z ovocných destilátů, letos přináší řadu změn. Tou nejzásadnější je změna pravidel soutěže, a to v souladu s moderním trendem posledních let.

Soutěžícím je ponechána volnost v projevu. Kromě časového limitu totiž nejsou stanovena téměř žádná pravidla. Záleží na intuici a kreativitě, s jakou barmani připraví chutný, inovativní, a přitom jednoduchý drink. Důležitým kritériem hodnocení porotců je také schopnost svůj drink vhodně komentovat a obhájit.

Pořadatelem soutěže je nově Česká barmanská asociace ve spolupráci s firmou Rudolf Jelínek. Partnerem akce je tradičně Slovenská barmanská asociace. Výherce čeká kromě trofeje a dárků také zajímavé Prize Money. Výsledky se započítávají do hodnocení Barmana roku.

Zváni jsou barmani nejen z České nebo Slovenské republiky, ale i zástupci dalších 10 evropských států. Soutěž má ambici stát se do několika let Mistrovstvím světa v míchání koktejlů z ovocných destilátů.

Kromě soutěže se můžou všichni účastníci těšit na doprovodný program. Samozřejmostí je prohlídka areálu likérky s odborným výkladem. Na akci bude možno získat certifikát potvrzující znalost destilátů nebo ochutnat výběr toho nejlepšího z vizovických sadů.