21. 4. 2016

Autor: Michael Lapčík

Společnost Jan Becher – Pernod Ricard rozšířila své distribuční portfolio pro Českou republiku. Nově zde nabízí irskou whiskey Redbreast 12 yo.

Redbreast je anglické pojmenování zpěvného ptáka červenky obecné. V tomto případě však jde o celosvětově nejprodávanější irskou single pot still whiskey. Ze směsi sladového i nesladového ječmene ji vyrábí palírna Midleton. Destilací tam prochází v tradičních měděných kotlích zvaných pot stills. Whiskey zraje minimálně 12 let převážně v sudech po sherry Oloroso.

Její komplexní chuť doplňují tóny páleného dubu a koření s dotykem sherry a medu. Na patře se projevují tóny sušeného ovoce, koření, sherry a opáleného dřeva. Finiš je dlouhý a krémový.

Několikanásobně oceněná whiskey doplňuje nabídku výrobní a distribuční společnosti, která do Česka dováží také Chivas Regal, Jameson, The Glenlivet, Aberlour, Longmorn či Ballantine’s. Je k dostání ve vybraných restauracích, barech, obchodech, řetězci Makro a v pražském Prestige Selection Shopu za doporučenou cenu 1.149 korun.

Historie whiskey Redbreast sahá do roku 1903. V 80. letech došlo k výpadkům produkce kvůli vlastnickým změnám destilerie, od roku 1993 je láhev s ptáčkem na etiketě opět dostupná.