5. 5. 2016
Autor: Redakce
Praha – České finále barmanské soutěže Chivas Masters se uskuteční již dnes večer, ve čtvrtek 5. května, v pražském domě Royal. Rozhodne se tam, který ze soutěžících vyrazí v létě do Číny a bude usilovat o nejvyšší globální metu.
Cesta českých barmanů za titulem Chivas Master začala mystery shoppingem a pokračovala kvalifikačním kolem, v němž porota hodnotila recepturu, příběh a vizuální podobu soutěžních drinků. Hodnotitelé vybrali deset barů, jejichž zástupci se představí na lokálním finále. Jsou to Bugsy’s, Cloud 9, Hemingway, L’Fleur, La Casa de La Havana Vieja a Prolog z Prahy, dále kavárna U Čtyř prstů z Pardubic, Super Panda Circus z Brna, Black Stuff z Olomouce a Zapa z Plzně.
„Velmi nás potěšila vysoká úroveň přihlášek a invence barmanů při využití lokálních surovin,“ dodala na adresu finálové desítky jedna z porotkyň, Kateřina Vondrák Hvězdová.
Dnes večer bude každý barman připravovat tři finálové drinky ve dvou provedeních. Úkolem soutěžících je co nejlépe sladit prémiovou whisky Chivas Regal s chutěmi typickými pro New York, Prahu a Šanghaj. Zástupce vítězného baru pak poletí v létě na globální finále Chivas Masters, které se letos koná v Šanghaji.
Slavnostním i napínavým večerem budou provázet barmanské hvězdy Jan Braniš a Ondra Hnilička. Ti kromě soutěžících přivítají na pódiu také kapelu Universal Swing Brothers. Pro návštěvníky bude připraven bar s koktejly z Chivas Regal a stylové dobroty od specialistů na asijskou kuchyni – Tamarind Tree. Akce je přístupná veřejnosti a je zdarma. Dveře se otevřou v 17:30.
V letošní koktejlové nominaci poprvé převažují brněnské bary nad pražskými. Postaraly se o to Bar, který neexistuje, Super Panda Circus a Spirit Bar.
Včerejší úspěch Super Panda Circusu v Czech Bar Awards. Obhajoba Nejlepšího designu a Nejlepší cocktail bar k tomu!
Barmanka Hana Graclíková zvítězila v českém finále soutěže Beefeater MIXLDN a bude tak reprezentovat Českou republiku v únorovém světovém kole v Londýně.