#vino

Přívlastkových vín bude kvůli počasí minimum

Úrodu na jižní Moravě zruinovalo deštivé počasí přelomu srpna a září. Hrozny hnijí a lidé je raději sbírají i nevyzrálé.

Moravská vína opět mezi světovou tisícovkou

Do publikace 1000 Vins du Monde se letos dostalo 26 vín z České republiky. Zjistěte, která to jsou.

Kvalita korku klesá. Můžou za to změny klimatu

Trocha přírodovědy aneb Klasické korkové špunty v ohrožení? Genetičtí inženýři už pracují na zlepšení.

Stojan na víno vedle televize? Čiré zlo

Italští vědci učinili experiment, při němž porovnávali po dva roky dobře a špatně uskladněné víno. Rozdíl ve výsledné kvalitě byl "dramatický".

Moravská. Sem jezdí spisovatel Kundera pro Sylván

Ve vinařství Nešpor & Rajský se začali soustředit na autentická vína. Kromě běžné produkce však stíhají vyrobit i spoustu kuriozit.

Dnes nic moc. Jak vylepšit horší víno

Následující text berte prosím s rezervou, rozhodně nechceme nikoho nabádat k pití nekvalitních nápojů. Informace jsme převážně čerpali z jednoho amerického serveru.

Autentičtí vinaři. Po bobulích šlapou bosýma nohama

Ve sklepení trojského zámku v Praze uspořádali první festival autentických vín v České republice - Praha pije víno.

Sherry není třešňovice. Případ pro Bořiče mýtů

Na španělské alkoholizované víno pěstované v oblasti města Jerez v Česku téměř nenarazíte. Přitom jde chuťově snad o nejrozmanitější alkoholický nápoj.

Moře vína. Mega veletrh ProWein v Düsseldorfu

Více než 4.700 vystavovatelů. Očekávaných 45 tisíc návštěvníků. Navštívili jsme obří výstavu vín v západním Německu.

Vinař z Modrých hor: Žijeme v povrchní době

Antonín Bukovský je vystudovaný národopisec, hraje ve dvou cimbálovkách a keltské kapele. Jeho rodinné vinařství v Kobylí na jižní Moravě obhospodařuje 30 hektarů vinic. Zároveň uchovává klony od tří desítek odrůd vinné révy.

Další články