Autor: Michael Lapčík
Podívejme se na to, co nám uplynulý týden dal očima světových médií (anglický jazyk):
Společenské příležitosti a víno
http://cheersonline.com/2015/01/29/a-wine-directors-special-occasion-recommendations/
Jak vybrat víno k různým společenským příležitostem, jako je sváteční posezení s přáteli nebo večeře se šéfem? Poradí Bill Netherland, manažer pro víno v řetězci restaurací HMGI.
Koktejl Ambos Mundos
http://justcocktails.org/2015/01/30/ambos-mundos-marios-iliopoulos/
Seznamte se s účastníkem Bacardi Legacy Challenge, řeckým barmanem Mariem Iliopoulosem. Namíchá vám svůj koktejl Ambos Mundos.
Old Cuban koktejl a double-strain
Ukázka techniky double-strainování barmana Roberta Hesse.
Jak málem pohřbili belgický genever
http://munchies.vice.com/articles/politics-gin-and-war-nearly-killed-belgian-genever
Článek z předminulého týdne, ale o to zajímavější. Těžké časy belgické pálenky.
Politici musí podporovat lihovarnický průmysl
http://www.thespiritsbusiness.com/2015/01/political-parties-must-support-spirits-industry/
Tak zní manifest Wine and Spirits Trade Association. Asi by překvapilo, pokud by tihle chlápci říkali něco jiného…
Aplikace 101 nejlepších nových koktejlů startuje
http://www.barlifeuk.com/index.php/2015/01/101-best-new-cocktails-app-launches/
Hodně zájemců zřejmě odradí její cena, která činí 8 liber. Autorem je známý Gaz Regan.
Doplňme ještě přehled nejzajímavějších článků z našeho webu:
Pronikněte do tajů skotské whisky se Zdeňkem Kortišem
http://www.nepijubrecky.cz/proniknete-do-taju-skotske-whisky-se-zdenkem-kortisem/
Pokud s ní chcete teprve začít, tady máte předmluvu.
Tanqueray. Od stříbrotepectví k prémiovému ginu
http://www.nepijubrecky.cz/tanqueray-od-stribrotepectvi-k-premiovemu-ginu/
Představujeme jeden z nejoblíbenějších ginů současnosti.
Pivovary investují do turismu
http://www.nepijubrecky.cz/29-1-pivovary-investuji-do-turismu/
Výrobci piva rozšiřují expozice a lákají další návštěvníky.
K třetím narozeninám dostal Super Panda Circus nové koktejlové menu i hromadu interiérových úprav. Přijdete si zahrát se svým barmanem o drink?
V letošní koktejlové nominaci poprvé převažují brněnské bary nad pražskými. Postaraly se o to Bar, který neexistuje, Super Panda Circus a Spirit Bar.
Včerejší úspěch Super Panda Circusu v Czech Bar Awards. Obhajoba Nejlepšího designu a Nejlepší cocktail bar k tomu!