18. 1. 2016

Autor: Michael Lapčík

Přerov – Mezi úspěšné tuzemské pivovary roku 2015 se zařadil také Zubr. Loňský výstav přerovského pivovaru se vyšplhal na 255 tisíc hektolitrů, což je podle zástupců společnosti při klesající spotřebě čepovaného piva v restauračních zařízeních skvělý výsledek.

„Daří se nám nejen v exportu, ale nárůst zaznamenáváme i na tuzemském trhu. Jsme tedy s minulým rokem velmi spokojeni,“ uvedl ředitel pivovaru Tomáš Pluháček.

Zubr loni premiérově zamířil například na trhy v Izraeli, Dominikánské republice či Kapverdských ostrovech.

Nejúspěšnějším pivem Zubru je světlý ležák Grand, jenž tvoří zhruba polovinu z jeho celkové produkce. Kromě stálic se však v Přerově zabývají i vařením speciálů. Těch loni zařadili do nabídky celkem šest, z toho dva zcela nové – Zubr Grand z prvního chmele a Svatomartinský speciál. „Oba zaznamenaly kladné ohlasy. Konzumenti stále častěji zkouší silnější a speciální piva, proto i letos chystáme v tomto segmentu novinky,“ vysvětlil Tomáš Pluháček.

První novinka uvařená dle originální receptury sládkové Nataši Rouskové bude k dostání již na Velikonoce. Pivovar prozatím prozradil jen to, že pivo bude zrát v ležáckých tancích 60 dní.

V létě pak Zubr představí nové pivní lahve, přepravky a také spustí fanklub, jehož členové budou moci čerpat slevy a výhody.