Hurvínek kontra Superman. Panda si hraje s archetypy


Barmani a psychologie? V Super Panda Circusu startuje nové menu, tentokrát na téma archetypy.

Poprvé se odhodlal k soutěžení. A pojede do Řecka


Brněnský barman Dominik Marek zaznamenal v soutěži od whisky Monkey Shoulder nejlepší výsledek z česko-slovenského regionu.

Když mi bylo třináct, zvládl jsem obsluhovat celou hospodu


Kdo jsou lidé, kteří se o vás v Baru, který neexistuje starají? Dnes se představuje barman Rudolf Forman. Zkrácené verze příběhů si můžete přečíst také v aktuálním koktejlovém menu.

Létající pražiči z Brna: Sníme o plantáži ve střední Americe


Pražírnu Rebelbean zakládal Michal Stec s "punkovým" kapitálem 70 tisíc korun. "Rebel si přece na rozjezd nepůjde půjčit do banky tři milony," říká.

Zkvašené ovesné vločky v drinku? Fermentace hýbe světem


V současnosti se čile fermentuje po celém světě. Trend je živ z touhy po experimentech a zdravé stravě.

Itálie vs. Česko? Tady o půlnoci třicet espress nestřelíš


Kdo jsou lidé, kteří se o vás v Baru, který neexistuje starají? Dnes se představuje barman Lukáš Látal. Zkrácené verze příběhů si můžete přečíst také v aktuálním koktejlovém menu.

Pařížské nonstopy? Hovězí bok, tatarák a šampaňské


Brněnský Super Panda Circus se na přelomu května a června transformoval v cestovní kancelář. Cílovými destinacemi byly Nizozemí a Francie, respektive amsterodamský bar Door 74 a pařížský podnik Little Red Door.

Cold Brew? Potřebujete jen kafe, ledničku a filtr


Je jednoduché na přípravu, chutné a osvěžující, ale paradoxně se docela špatně shání, pokud nevíte, kam za ním vyrazit. Řeč je o Cold Brew – ledové kávě připravované studenou macerací.

Býti Barmanem? 23 nových koktejlů z Brna


Charismatický, stylový, hravý, bohémský, vyrovnaný, uvědomělý… Na první pohled nicneříkající a unavující výčet charakterových vlastností. Ptáte se, komu patří? No přece bájnému Barmanovi!

Web v novém. Jsme Bar, který neexistuje


Přicházíme s novým konceptem našeho webu. Chceme zdůraznit, kdo vlastně jsme.

Copyright © 2014 Michael Lapčík a další dodavatelé obsahu. Převzetí článků je možno jen s uvedením zdroje. Pro komerční využití publikovaných materiálů prosím kontaktujte redakci. Provozovatelem je Michael Lapčík, IČO 02513773. Nejsme plátci DPH. Telefonický kontakt: +420 725 774 272.