#mixologie

Barmanské ikony určily vítězem Grand Prix CBA Rudolfa Formana


Zkušený člen týmu Baru, který neexistuje triumfoval v tradiční soutěžní exhibici České barmanské asociace.

Další vítězka ze 4pokojů. Tentokrát za irskou kávu


Barbora Šarounová si poprvé v životě zasoutěžila a hned z toho bylo vítězství.

Opovrhovaná legenda. Jen rum, kola a limeta


Skoro každý ho ochutnal, a kdo ne, tak o něm alespoň slyšel. Legendární drink Cuba Libre.

Barmani soutěží. Dva whisky drinky, které oslavují komunitu


Soutěžní drinky s whisky Chivas Regal můžete v Super Panda Circusu a Whiskey Baru, který neexistuje ochutnávat do konce března.

Gin s hráškem. Hanka z Pandy vyhrála českého Beefeatera


Barmanka Hana Graclíková zvítězila v českém finále soutěže Beefeater MIXLDN a bude tak reprezentovat Českou republiku v únorovém světovém kole v Londýně.

Káva a koktejly? Místo espressa zkuste filtr


Barman versus barista. Koktejly proti kávě. Dlouho bývalo téměř nemyslitelné je nějak scelovat v jedno. Teď tyhle dva mančafty hrají přátelák.

Kouzlení s Beefeaterem: tři brněnské soutěžní drinky


Začala soutěž Beefeater MIXLDN. Uspěje Mendelův hrášek, donutová pohoda od Svoboďáku, nebo bylinkoví vetřelci ze severu Moravy?

Klasické drinky v lehkém hávu. Prodlužte si léto do zimy


Nové menu Baru, který neexistuje se jmenuje Ozvěny léta a obsahuje 21 drinků. A kam vlastně jezdí barmani na zaslouženou dovolenou?

Přechutnání 4pokojových novinek. Svěží, kávové i hořkosladké


Ve 4pokojích řízli do koktejlové nabídky. V hlavních rolích se představují cold brew, grepový cordial a ananasový fermentát tepache.

Staří (ne)známí. Jak piliny proměnily vodku v poklad


Krásy staření koktejlů a destilátů. Naši baroví experimentátoři po čtyřech měsících otevřeli zatemněné lahve s dubovými chipsy a nestačili se divit.

Další články