#trendy

Víno jsou emoce, nikoliv čísla, říkají Mladí vinaři


Není jim víc než 40 let, respektují přírodní postupy a upřednostňují spolupráci před konkurencí. Seznamte se s Mladými vinaři.

Lidi se už Londýna nasytili, říkají v Bořeticích


Jihomoravské café & wine bistro láká nejen instagramové turisty z celé republiky.

Tokaj? Když se vám za něčím jiným nechce moc daleko


Pár set kilometrů od nás se vznikají pozoruhodná vína. Není důvod, proč byste Tokaj neměli prozkoumat.

Sommelier: Nevhodná voda k vínu je jako běh v sandálech


Při výběru vína často dokážeme být náročnější, avšak zaměřit se také na vodu vhodnou k vínu zpravidla zapomínáme.

Stáří neznámé. Za NAS whisky mohou vykoupené sklady


NASky jsou jedním z nejdiskutovanějších jevů současné whisky scény, a zvláště konzervativní fandové jim nemohou přijít na jméno.

Zakázaná cascara. Dočká se brněnská kávová tyčinka comebacku?


Raw pochoutka od pražírny Rebelbean musela pryč z prodejních pultů kvůli změnám v legislativě.

Zápisky z Francie: šampaňské je jednoduchý produkt!


Lidi z baru si přednedávnem užili šampaňské putování. Přečtěte si poznatky ze zajímavé cesty na severovýchod Francie z klávesnice Honzy Vodičky.

Učili Glasgow jíst české buchty. Najdou v Brně vhodný prostor?


Kateřina a Tomáš ve Skotsku bodovali s kavárničkou Buchta. Nyní v Brně hledají místo pro svůj další projekt.

DJ k obědu. U jídla vypněte, radí ve 4pokojích


Kombinace gastronomického požitku a hudby je dalším z řady současných trendů.

Sezonně, lokálně. Proč barmani vyrážejí ručně trhat ovoce


O tom, jak je méně někdy více, vypráví přední český barman Vítězslav Cirok.

Další články