Zkušený člen týmu Baru, který neexistuje triumfoval v tradiční soutěžní exhibici České barmanské asociace.
Cocktails Spirits znamenal dva dny plné přednášek, genderových témat, likéru Suze a dalšího dobrého pití... Přečtěte si naše postřehy.
Rozhovor s jedním z nejvlivnějších barmanů současnosti. Čím se zabývá po odchodu z Artesianu a co podle něj čeká nápojovou kulturu v příštích letech?
Nenechte si ujít zážitek, který se zase pěkně dlouhou dobu nemusí opakovat...
Konference se bude konat každoročně a nabídne sérii přednášek vedených vlivnými barmany a profesionály nápojové gastronomie.
Vyrazili jsme do Londýna podívat se na novou nabídku baru Artesian. Slovo "koktejl" tady dostává další dimenzi.
Do nejrespektovanějších světových nominací se vlezlo hned několik reprezentantů České republiky.
"Když budeš v životě konat stejně jako doteď, nikam se nedostaneš," zní heslo nejúspěšnějšího českého barmana současnosti.
Je brněnským rodákem, v České republice ale už hodně dlouho nepracoval. Místo toho projel svět, školí barmany, šéfuje londýnskému hotelovému baru Artesian. Alex Kratěna s kolegy ukáže své umění o velikonočním pondělí v brněnském Baru, který neexistuje.
Další články
