#4pokoje

Kouzlení s Beefeaterem: tři brněnské soutěžní drinky

Začala soutěž Beefeater MIXLDN. Uspěje Mendelův hrášek, donutová pohoda od Svoboďáku, nebo bylinkoví vetřelci ze severu Moravy?

4pokojový Týden kávy: při předávkování pomůžou banány

Od prvního do osmého října to bude ve 4pokojích ještě kávovější než obvykle. V Brně se totiž bude slavit už sedmý ročník Týdne kávy.

Šampaňský výběr v Brně: úchylárnu, nebo filmovou legendu?

Vlajkovou lodí 4pokojové šumivé nabídky je legendární Cristal ve verzi 2009 Vintage brut, Panda se chlubí biodynamickým Fidèle.

Přechutnání 4pokojových novinek. Svěží, kávové i hořkosladké

Ve 4pokojích řízli do koktejlové nabídky. V hlavních rolích se představují cold brew, grepový cordial a ananasový fermentát tepache.

Ženy za barem. Diskriminace v Brně neexistuje?

V našich podnicích přednedávnem znatelně přibylo barmanek. A to tak, že na některých směnách dokonce jejich počet převažuje mužské protějšky.

V Pandě a 4pokojích přibude diplom, Brno pořád jede

Výsledky druhého ročníku projektu Gourmet Brno: v barech Panda první a Bar, který neexistuje druhé místo, 4pokoje první v kategorii bister.

Recyklovaná zahrádka. Koláže ze starých menu slepovaly barmanky

I na bednách od hrníčků se dá zažít dobrá párty aneb Zahrádka jako brněnský příspěvek k trvalé udržitelnosti.

Cejlonský expres. Přivezli jsme sedm čajů přímo ze Srí Lanky

Obvyklá snídaně na Srí Lance? Obyčejný černý čaj, mléko a cukr.

Kafe s mlékem? Zkuste rostlinnou alternativu

Kavárna se může stát místem pro experimenty. Zachutná vám víc kokosové, nebo špaldové mléko?

Čajový koutek v Pokojích najdete vedle neonového srdíčka

Natrefit na kvalitní a profesionálně připravený sypaný čaj mimo prostory čajoven? Vzácnost a problém, s nímž česká gastronomie stále bojuje.

Další články