Šest přednášejících osobností. Stovka posluchačů z řad kavárníků. A samozřejmě ochutnávání skvělé kávy. To je Wave Conference 2017.
Kampaň na dva miliony korun trvala jediný den. Z barmanské limonády se stal profesionální produkt.
Bar Convent Berlin 2017 (BCB) očima naší brněnské výpravy. Prošli jsme tenhle obří barový veletrh skrz naskrz a navštívili snad všechny přednášky.
Rudolf Forman z Baru, který neexistuje zvítězil v soutěži značky Flor de Caña s drinkem Augusto. Podívá se díky tomu do Nikaragui.
K třetím narozeninám dostal Super Panda Circus nové koktejlové menu i hromadu interiérových úprav. Přijdete si zahrát se svým barmanem o drink?
Začala soutěž Beefeater MIXLDN. Uspěje Mendelův hrášek, donutová pohoda od Svoboďáku, nebo bylinkoví vetřelci ze severu Moravy?
Od prvního do osmého října to bude ve 4pokojích ještě kávovější než obvykle. V Brně se totiž bude slavit už sedmý ročník Týdne kávy.
Bylo léto roku 2008 a svět se bál nastupující finanční krize. Antonín Suchánek to ignoroval a založil firmu na dovoz biodynamického šampaňského.
Vlajkovou lodí 4pokojové šumivé nabídky je legendární Cristal ve verzi 2009 Vintage brut, Panda se chlubí biodynamickým Fidèle.
Nejzajímavější koktejlové suroviny, které jsou ve „Svaté zemi“ k dostání? Barman Filip Hájek prošel místní tržiště, bary i samoobsluhy.
Další články
