13. 1. V jihočeské Svachově Lhotce začali s výrobou whisky

13. 1. 2016

Autor: Redakce

 

Svachova Lhotka – Sen a touha o vytvoření výborné whisky je hnacím motorem majitelů nové destilérky, která nedávno vznikla ve Svachově Lhotce u Českého Krumlova. První jihočeská whisky by měla brány podniku Svachovka opustit na přelomu let 2018 a 2019.

 

Svach

Foto: svachovka.cz

Palírna vznikla v objektu malého pivovaru Glokner, který je v provozu tři roky. Suroviny provozovatelé nakupují z Česka a Slovenska, ječmenný, žitný a nakuřovaný slad pak z Čech, Německa a Skotska. Whisky tady bude zrát v dřevěných dubových sudech z Tennessee, Francie, Beskyd a Rakouska. Whisky si projde dvojnásobnou destilací.

 

Destilérka kromě whisky produkuje také ovocné destiláty. Parta nadšenců chce při prodeji využít turistického potenciálu Českého Krumlova a zvát návštěvníky na prohlídky výrobny.

 

Komentáře


Copyright © 2014 Michael Lapčík a další dodavatelé obsahu. Převzetí článků je možno jen s uvedením zdroje. Pro komerční využití publikovaných materiálů prosím kontaktujte redakci. Provozovatelem je Michael Lapčík, IČO 02513773. Nejsme plátci DPH. Telefonický kontakt: +420 725 774 272.